自慢の作物を使用した加工品をお届けします。
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愛情を注いで育てた
安心で安全な作物です。
秋吉農園の商品は、作物ひとつひとつにたっぷりの
愛情を注ぎ、食べる人のことを考えた思いやりの
農業で作られ、その愛情にしっかりと答えて
おります。安心と安全、それに美味しさを
あわせ持った自慢の逸品となりました。
減化学、減農薬栽培
有機質肥料を中心に減化学、減農薬栽培をしております。野菜本質の旨味を敷き出す為にストレスを与えないような栽培に努力をそそいでいます。人の口に直接入ることを考え、できるかぎり農薬を減らした優しい作物をお届けします
簡単レシピ
チーズ入りミニ春巻き
【材料（2人分）】
春巻きの皮(小) ６枚、青じそ ６枚、
カマンベールチーズ １００ｇ、小麦粉 大さじ1/2、牛乳 大さじ1/2、トマトソース、大さじ１、ヨーグルト 大さじ１、サラダ油 適量
【作り方】
① カマンベールチーズは６等分する。春巻きの皮に（１）と青じそをのせて細く巻き、縁に牛乳で溶いた小麦粉を塗って閉じる。
② フライパンにサラダ油を１ｃｍの高さまで入れて中温に熱し、（２）を揚げ焼きにし、器に盛りつける。
③ トマトソースとヨーグルトを混ぜて添えて完成です。
焼きねぎ
【材料（2人分）】
長ねぎ 2本、塩 適宜、ごま油 大さじ1杯
【作り方】
長ねぎ 2本、塩 適宜、ごま油 大さじ1杯
【作り方】
① 長ねぎは5〜6cmの長さにカットします。青い部分は硬いので、分岐するあたりまでを使います。
② フライパンにごま油を入れて、中火で熱します。
③ 長ねぎを入れたら、弱火にして5分ほど焼きます。きれいな焼き色が付くまで、触らないようにしましょう。
④ 焼き色が付いたら、裏返します。弱火でじっくり5分ほど焼きます。
⑤ 焼き色が付いたら塩を振り、全体的に絡めたらできあがりです。
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